Arquivo da categoria: Drinque com Álcool

Batida de Maracujá 05

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Ingredientes:

  • 6 maracujás grandes e bem maduros;
  • 6 ou 7 colheres de (sopa) de açúcar;
  • 1 garrafa de pinga.

Modo de Preparar:

  • Corte ao meio os maracujás e retira a polpa.
  • Coloque no liquidificador.
  • Ligue e desligue rapidamente para que a polpa e o suco se desprendam das sementes.
  • Não deixe o aparelho ligado continuamente para não triturar as sementes.
  • Coe o suco, junte a ele o açúcar, a pinga e 6 copos de gelo picados.
  • Leve tudo novamente no liquidificador e bata bem.
  • Junte mais 6 cubos de gelo picado à batida
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Batida Maria Alice Oliveira

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Ingredientes:

  • 1 garrafa de suco de laranjas, ou 1 lata dessas que se encontram nos mercados, ou qualquer refrigerante feito a base de laranjas;
  • 1 garrafa de pinga de boa qualidade;
  • ½ garrafa de rum;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado;
  • 2 garrafas de água mineral ou de guaraná.

Modo de Preparar:

  • Misturar tudo bem gelado e bater no liquidificador.
  • Querendo bater na hora de servir, substituir a água por gelo moído.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Batida de Pêssego 04

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Ingredientes:

  • 1 lata de pêssegos em compota;
  • 1 garrafa de champanhe;
  • 1 garrafa de água mineral gasosa;
  • ½ garrafa de Cinzano branco doce.

Modo de Preparar:

  • Bater tudo junto no liquidificador e servir bem gelado.
  • As bebidas devem estar bem geladas quando for batê-las.
  • Depois de batida, não servindo na hora de levar para à geladeira e bater novamente ao ser servida.
  • Pode também, se for servir logo depois de batida, substituir a água mineral por gelo picado, e bater junto as bebidas.
  • Querendo mais fraca a batida é só aumentar a quantidade de água mineral.
  • Embora esta proporção não seja forte.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Amarula com Sorvete de Creme

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de Amarula
  • 3 bolas médias de sorvete de creme
  • 2 colheres (sopa) de uísque
  • 5 colheres (sopa) de raspa de chocolate para decorar

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo uma panela com o Amarula por 3 minutos, ou até ferver.
  • Retire do fogo e transfira para o liquidificador.
  • Adicione o sorvete e o uísque e bata por 30 segundos.
  • Despeje em 2 copos, decore com as raspas de chocolate e sirva imediatamente.

Fonte: Revista Água na Boca – http://www.terra.com.br