Champagne com Rum e Abacaxi

Ingredientes:

  • 150 ml de rum claro
  • 1 lata pequena de abacaxi em pedaços
  • 50 g de açúcar
  • 1 garrafa de champagne

Modo de Preparar:

  • No dia antes de servir, coloque o rum, o abacaxi com a calda e o açúcar numa tigela.
  • Cubra e deixe na geladeira durante a noite.
  • Pouco antes de servir, junte a mistura de rum com champanhe bem gelada (ou espumante). Sirva em uma poncheira.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Coquetel de Champagne com Frutas

Ingredientes:

  • 1 colher (café) de açúcar
  • 2 gotas de Angostura
  • 1 dose de Grand Marnier ou Cointreau
  • Champanhe ou espumante Brut Chardonnay a gosto
  • Cascas de limão e laranja para decorar
  • 1 cereja

Modo de Preparar:

  • Em uma taça de champanhe ou flute, coloque o açúcar, a Angostura, e o Grand Marnier.
  • Misture tudo e complete com o champanhe ou espumante gelado.
  • Pegue as cascas de limão e laranja cortadas bem fininhas formando uma espiral e deixe flutuar no copo.
  • Espete a cereja no palito ou coloque dentro do copo e sirva em seguida.

Fonte: http://recantodarose.blogspot.com

Coquetel de Pêssego Frisante

Ingredientes:

  • 500 ml de suco de pêssegos em caixinha
  • 200 ml de Vodka
  • 50 ml de licor Peach Stock
  • 1 lata de pêssegos em calda (com a calda)
  • 300 ml de champagne
  • Açúcar refinado  
  • Cubos de gelo a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o suco de pêssegos, a Vodka, o licor e a lata de pêssegos até obter uma mistura homogênea.
  • Em seguida, coloque numa poncheira e leve à geladeira por algumas horas.
  • No momento de servir, acrescente o champagne, açúcar e gelo e sirva bem gelado.

Fonte: http://www.drashirleydecampos.com.br

Batida de Jabuticaba

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de jabuticaba
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida e meia (da lata) de pinga
  • 1 gaveta de gelo picado

Modo de Preparar:

  • Amasse ligeiramente as jabuticabas para abrir a casca.
  • Leve ao fogo com 2 xícaras (chá) de água e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
  • Tire do fogo e deixe esfriar.
  • Coe numa peneira fina.
  •  Bata no liquidificador o suco de jabuticaba, o leite condensado, a pinga e o gelo.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.leitecondensado.com