Pavê de Damasco 04

Ingredientes:

Creme:

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 ½ xícara (chá) de leite

2 gemas

1/3 de xícara (chá) de açúcar

½ colher (sopa) de casca de limão ralada

Damasco:

1 1/3 xícara (chá) de damasco seco picado

¾ de xícara (chá) de água

1/3 de xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de leite

1 caixa de biscoito champanhe com açúcar fino (180 g)

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