Casadinho de Doce de Leite

Casadinho de Doce de Leite

Casadinho de Doce de Leite

Ingredientes:
  • 13 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente (260 g)
  • 1 ovo batido (60 g)
  • ½ xícara (chá) de União Refinado (80 g)
  • 2 ½ xícaras (chá) de amido de milho (250 g)
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar de baunilha (5 g)
  • 200 g de farinha de trigo
Recheio de cobertura:
  • 1 lata de doce de leite em ponto de corte (395 g)
  • 1 xícara (chá) de União Glaçúcar (115 g)

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Pudim de Mandioca 07

Pudim de Mandioca 07

Pudim de Mandioca 07

Ingredientes:
Calda Caramelada:
  • 1 xícara (chá) de União Doçúcar (190 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de água (300 ml)
Pudim:
  • 500 g de mandioca em pedaços cozida
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (40 g)
  • 2 xícaras (chá) de União Refinado (320 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de coco seco ralado (100 g)
  • 1 ¼ xícara (chá) de leite (250 ml)
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado fino (100 g)
  • 3 ovos (180 g)

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Carolina Recheada 04

Carolina Recheada 04
Ingredientes:
Massa:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de (chá) de água
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
Cobertura:
  • ½ tablete de chocolate meio amargo
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Cereja e casca de limão para decorar

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