Arquivo da categoria: Cremes

Creme de Milho 03

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Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde com a água
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Na jarra do PHILIPS WALITA Mix 2 em 1, bata o milho com a água. Reserve.
  • Ainda no PHILIPS WALITA Mix 2 em 1, utilizando o mini processador, processe a cebola.
  • Em uma panela, derreta margarina em fogo baixo.
  • Acrescente a cebola, a farinha dissolvida no leite, sal e mexa bem até engrossar.
  • Adicione o milho verde batido, deixe cozinhar por 5 minutos e sirva quente.

Dica: Sirva sobre filé de peito de frango empanado.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

Creme de Espinafre 04

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Ingredientes:

  • 1 maço de espinafre
  • 1 colher de azeite de oliva ou manteiga
  • ½ cebola picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto
  • ½ xícara de leite
  • 1 colher das de sobremesa rasa de maizena

 Modo de Preparar:

  • Tirar as folhas do espinafre e cozinhá-las ao vapor por 10 minutos
  • Picá-las bem miudinho com uma faca afiada
  • Aquecer o azeite ou manteiga e refogar a cebola e o alho
  • Acrescentar o espinafre picado e o sal e refogar por mais alguns minutos
  • Colocar o leite e deixar ferver
  • Dissolver a maizena em um pouco de água fria e ir despejando aos poucos sobre o espinafre, mexendo sempre até engrossar

Fonte: http://www.novasociedade.com.br