Alcatra ao Forno com Ghee e Batatas

Alcatra ao Forno com Ghee e Batatas

Alcatra ao Forno com Ghee e Batatas

Ingredientes:

  • 1 kg de alcatra (peça)
  • 8 batatas pequenas picadas em 4 partes
  • 5 cebolas picadas em 4 partes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de alho picadinho
  • 1 colher (sopa) de ghee
  • 2 fios de azeite
  • 1 pitada de Temperos Magic para carne
  • 1 ramo de alecrim para aromatizar

Continue lendo

Carne Chinesa 04

Carne Chinesa 04

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 500 g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho,
  • 1 cebola grande em pétalas
  • 1 cenoura grande fatiada
  • 1 xícara (chá) de ervilha torta
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto

Continue lendo