Ingredientes:

• 1/2 kg de carne moída
• Sal, limão, manteiga, alho socado, cebola, tomate.

Modo de Preparar:

• Tempere 1/2 kg de carne moída com sal e limão e deixe repousar por 1/2 hora.
• Faça um bom refogado com 2 colheres (sopa) de manteiga, alho socado, 1 cebola ralada e 2 ou 3 tomates sem peles e sementes.
• Junte a carne e refogue bem; assim que estiver solta, corada e saborosa, junte a salsa e a cebolinha picadas e as azeitonas.
• Mexa rapidamente, prove os temperos e espalhe em um prato refratário de tamanho médio.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Ingredientes:

• ½ kg de carne (chã de dentro)
• 1 molho de ora-pro-nóbis
• 2 jilós
• 3 tomates maduros
• Tempero

Modo de Preparar:

• Picar o ora-pro-nóbis bem fininho
• Temperar a carne; cortá-la em pedacinhos e fritar.
• Adicionar os tomates e deixar cozinhar lentamente em fogo brando, pingando-se água.
• Limpar e aferventar os jilós.
• Juntá-los ao picadinho de carne e deixar em fogo brando até ficarem macios
• Juntar o ora-pro-nobis.
• Servir em uma travessa com acompanhamento de angu.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg de acém ou músculo cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de MAGGI® Gril
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 5 batatas cortadas em cubos
• 1 cenoura cortada em rodelas

Modo de Preparar:

• Aqueça o óleo numa panela de pressão e doure bem os pedaços de carne.
• Pulverize o Gril MAGGI®, junte os tomates e refogue bem.
• Adicione um litro e meio de água fervente, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos, após iniciar a fervura.
• Abra a panela, junte a batata e a cenoura e cozinhe sem colocar a pressão por mais cerca de 10 minutos.
• Sirva a seguir acompanhado de arroz branco.

Fonte: http://www.nestle.com.br

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 500 g de carne de boi (alcatra ou contra filé) cortada em cubinhos
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pimentão verde grande picado
• 2 folhas de louro
• 4 tomates grandes maduros, sem pele e sementes,m picados
• 3 xícaras de água
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) salsa bem picada.

Modo de Preparar:

• Coloque óleo em uma panela, aqueça em fogo alto, junte a carne, refoque até ficar bem solta, acrescente cebola, alho e deixe dourar levemente.
• Acrescente pimentão, louro, tomates, água,
• Tempere com sal e pimenta, cozinhe até obter um molho consistente, junte salsa, misture bem, tire do fogo.
• Sirva quente.

Fonte: http://www.receitastipicas.com

Ingredientes:

• 1 kg de patinho ou miolo da alcatra
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 lata de molho refogado de sua preferência
• 1 caixa de creme de leite
• 2 envelopes de sazón de costela
• Shoyu e molho inglês a gosto
• 1 lata de milho

Modo de Preparar:

• Pique a carne em pedacinhos
• Leve a margarina ao fogo e refogue a cebola
• Quando dourar frite a carne
• Deixe fritar bem, então acrescente os temperos.
• Deixe terminar de fritar
• Acrescente o molho refogado e o milho
• Deixe ferver
• Desligue e acrescente o creme de leite

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br