Arquivo da categoria: Biscoito & Afins

Biscoito de Cacau com Baunilha

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Ingredientes:

  • 4 claras
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina light derretida
  • 1colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Aqueça o forno em temperatura média e unte as forminhas com margarina derretida.
  • Bata as claras e as gemas com o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura fofa.
  • Junte a margarina light com a baunilha, misturando com uma colher de pau.
  • Adicione a farinha, o cacau e o fermento peneirados e misture até obter uma massa uniforme.
  • Coloque porções nas forminhas e disponha-as em uma assadeira e asse por 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  • Polvilhe com açúcar e sirva.

Fonte: Site Delícias da Calu- http://mdemulher.abril.com.br

Biscoito Crocante de Chocolate 02

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Biscoito Crocante de ChocolateIngredientes do Biscoito Crocante de Chocolate:

  • 1 1/2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de mel
  • 1 1/3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícaras (chá) de casca de laranja cristalizada
  • 1 xícara (chá) de amêndoas picadas
  • 1 xícara (chá) de pistache picado
  • Manteiga (para untar)
  • 400 g de chocolate meio amargo temperado para pincelar

Acessórios:

  • 3 assadeiras grandes forradas com papel manteiga untado com manteiga

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Rosquinha de Pinga 02

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Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos batidos
  • 1 cálice de pinga

Modo de Preparar:

  • Em um liquidificador, misture todos os ingredientes, os ovos e a pinga. Sove bem e coloque sobre a mesa e abra como discos de pizza.
  • Corte os discos com um copo e utilize a tampa de refrigerante para fazer a argolinha do meio.
  • Frite em óleo bem quente e coloque no papel toalha.
  • Polvilhar com açúcar e canela.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com