Ingredientes:

• 500 g de manteiga
• 17 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 6 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (nem mais, nem menos)
• Goiabada derretida ou geléia preferida

Modo de Preparar:

• Misture bem a manteiga com o açúcar e, aos poucos; acrescente a farinha de trigo até obter uma massa bem homogênea.
• Faça bolinhas de massa na mão.
• Afundar o meio de cada bolinha de massa e coloque na fôrma.
• Encha os buraquinhos com geléia.
• Não unte a fôrma.
• Leve para assar em forno médio, pré-aquecido (10 minutos) por mais ou menos 20 minutos.
• Depois de frias, passar açúcar comum nas bolachinhas com o auxílio de uma peneira.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com

Ingredientes do Biscoito de Aveia e Nozes:

• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de farelo de aveia
• 1 xícara (chá) de farinha de aveia
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 1/2 xícara (chá) de nozes moídas

Modo de Preparar o Biscoito de Aveia e Nozes:

• Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
• Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o bicarbonato, a canela e o açúcar.
• Junte o farelo e a farinha de aveia.
• Acrescente, o azeite de oliva (reserve 2 colheres das de chá) e misture com as pontas dos dedos por 1 minuto até obter um farofa.
• Incorpore o leite e amasse.
• Sove a massa por 3 minutos até ficar lisa.
• Misture as nozes.
• Em uma superfície lisa coloque a massa e abra na forma de um retângulo (46 cm x 27 cm) e 0,5 cm de altura.
• Corte a massa com um cortador quadrado (5 cm) e arrume-os em duas assadeiras untadas com o azeite de oliva reservado.
• Leve ao forno por 25 minutos ou até os biscoitos dourarem.
• Retire do forno, desenforme os biscoitos, ainda morno, com a ajuda de uma espátula.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com (foto: Mundo Boa Forma)

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina derretida
• 1 colher (café) cheia de casca de limão ralado
• 1 colher (café) de suco de limão
• Adoçante ou açúcar a gosto

Modo de Preparar:

• Misture o trigo, a margarina, a casca de limão, o suco e o adoçante.
• Amasse bem para dar liga à massa.
• Abra a massa com a palma da mão sobre o mármore e corte os biscoitos.
• Disponha os biscoitos em um tabuleiro sem untar e asse em forno brando.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de amêndoas inteiras, com pele
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno a 180ºC, espalhe a amêndoa em uma assadeira pequena, leve ao forno por 5 minutos, até dourar e perfumar e deixe esfriar.
• Forre uma assadeira com papel manteiga.
• Misture o açúcar e o creme de leite em uma panela média, aqueça, abaixe o fogo quando ferver e espere chegar a um caramelo forte (pingue um pouco da calda em uma tigelinha com água e veja se consegue moldar uma bolinha com a ponta dos dedos).
• Retire do fogo, junte a amêndoa e espere amornar.
• Pegue porções pequenas do pralinê com uma colher de chá e faça montinhos bem separados na assadeira, pois eles se espalham um pouco, deixe esfriar, descole do papel e guarde em um pote fechado por 2 dias.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br