Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de shoyu
• 3 colheres (sopa) de saquê licoroso
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 cenouras médias cortadas em tiras grossas
• 3 copos de caldo de carne natural sem sal
• 400 g de filé mignon em bifes finos
• 2 alhos porós em fatias finas
• Cebolinhas verdes picadas
• 1 pedaço de gengibre fatiado
• Linha para amarrar a carne

Modo de Preparar:

• Enrolar uma tira da cenoura e do alho poró em cada bife e amarrar com a linha para que não soltem.
• Numa frigideira aquecer o óleo, dourar os bifes preparados e reservar.
• Numa panela, cozinhar o caldo de carne com shoyu, mirim e gengibre até que levante fervura, acrescentar os bifes pré-fritos e cozinhar em fogo baixo até o recheio ficar cozido.
• Retirar a linha, cortar em rodelas de 2 cm e decorar com cebolinhas picadas.

Dica: Uma boa opção é servi-los frios em ocasiões especiais.

Fonte: Villarreal Supermercados – http://villarreal1.tempsite.ws

Ingredientes:

• 8 salsichas
• 8 fatias de mussarela
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 16 fatias de bacon

Modo de Preparar:

• Afervente as salsichas e escorra-as.
• Corte-as ao meio no sentido do comprimento sem chegar ao final.
• Unte o interior das salsichas com a mostarda e recheie com a mussarela.
• Enrole cada salsicha com duas fatias de bacon e prenda com um palito.
• Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até o bacon dourar.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br