Bruschetta de Tomate e Manjericão 08

Bruschetta de Tomate e Manjericão 08

Ingredientes:

  • 3 fatias de Pão Artesano Pullman
  • ½ dente de alho
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 150 g de muçarela de búfala cortada em fatias
  • 200 g de tomate-cereja cortado em rodelas
  • Azeite de oliva
  • Sal
  • Pimenta-preta
  • ¼ de xícara (chá) de manjericão

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Salada de Peixe e Massa com Vegetais

Salada de Peixe e Massa com Vegetais

Ingredientes:

  • 2 lombinhos de pescada-branca cozinhados
  • 150 g de massa fusili
  • 4 delícias do mar
  • 1 lata pequena de milho doce
  • 10 vagens de feijão-verde
  • ½ abobrinha pequena
  • 2 ovos
  • 10 tomates-cereja
  • 3 colheres [sopa] de maionese
  • 1 colher [chá] de ketchup

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Salada de Soja 11

Salada de Soja 11

Salada de Soja 11

Ingredientes:

  • 12 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de soja em grãos
  • 1 cebola picada
  • 4 tomates-cereja (cortado em quatro)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 colher (sopa) azeite de oliva
  • 2 colheres (café) de bicarbonato de sódio
  • Suco de um limão
  • Sal marinho e cheiro-verde a gosto.

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