Tender na Cachaça com Frutas Grelhadas

Tender na Cachaça com Frutas Grelhadas

Tender na Cachaça com Frutas GrelhadasIngredientes:

  • 1 tender defumado
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 1 xícara (chá) de cachaça de boa qualidade
  • 1 abacaxi pequeno cortado em cubos
  • 2 mangas cortadas em cubos pequenos
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de vinagre branco
  • 1 abacaxi
  • 2 mangas
  • 1 caixa de figos
  • 50 g de manteiga

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