Hambúrguer Caseiro ao Molho de Gorgonzola

Ingredientes:

Hambúrguer:

  • 500 g de acém moído
  • 5 dentes de alho
  • 1 tablete de tempero sabor costela
  • Pimenta-calabresa ao gosto
  • Sal ao gosto

Molho:

  • 100 g de queijo gorgonzola
  • 5 colheres [sopa] de creme leite
  • Sal a gosto

Extra:

  • 1 ramo de rúcula
  • 1 pão de hambúrguer

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