Patê de Alcachofra 02

Patê de Alcachofra 02Ingredientes:

Patê:

  • 350 g de tapenade de alcachofra;
  • 210 g de cream cheese.

Tapenade de alcachofra caseiro:

  • 50 g de azeitonas verdes picadas e sem caroço;
  • 1 dente de alho picado;
  • 250 g de miolo de alcachofra enlatado;
  • 30 ml de azeite;
  • 3 colheres [sopa] de suco de limão;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

Patê:

  • Misturar bem os dois ingredientes até obter um creme – você pode usar o liquidificador, mixer ou processador.

Tapenade de alcachofra caseiro:

  • Triture todos os ingredientes em um processador até obter uma massa não muito pastosa.

Fonte: http://www.taofeminino.com.br/comida (foto: Tao Feminino)