Suco de Abacaxi com Hortelã 04

Ingredientes:

  • 1 abacaxi fresco descascado, cortado em fatias de 1 cm aproximadamente
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de (sopa) de suco de limão
  • ¼ colher (chá) de canela em pó ou mais se desejar
  • 3 bolas de sorvete de creme

Modo de Preparar:

  • Descasque e pique o abacaxi. Separe a quantidade pedida na receita.
  • Coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata até obter um líquido homogêneo.
  • Desligue o liquidificador e acrescente o suco num copo.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.brazilianfruit.org

Suco Energético de Uva

Ingredientes:

  • ½ carambola
  • 25 ml de suco de uva concentrado
  • 25 g de beterraba crua
  • 100 ml de guaraná light
  • 1 colher (sopa) de açúcar light
  • Gelo

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o gelo.
  • Coe bem.
  • Num copo, coloque o gelo e em seguida o suco.
  • Enfeite com uma fatia de carambola.

Fonte: http://ftartesculinariascozinhasaudavel.blogspot.com

Suco de Milho-Verde

Ingredientes:

  • 6 espigas de milho verde
  • 8 1/3 xícaras (chá) de leite (2 litros)
  • 3 ½ xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Retire os grãos das espigas cortando com uma faca.
  • Coloque os grãos no liqüidificador junto com 4 xícaras de leite e 1 ½ xícara de água.
  • Bata até ficar uma mistura homogênea.
  • Passe pela peneira e coloque numa panela.
  • Adicione o açúcar.
  • Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, por 30 min ou até engrossar bem.
  • Deixe esfriar.
  • Bata novamente no liqüidificador, junto com o leite e a água, restantes.
  • Sirva gelado.

Fonte: Beatriz Sampaio – http://www.culinaria-receitas.com.br

Suco de Melão 04

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de melão cortados em pedaços
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de sorvete de creme

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes, menos o sorvete, no copo do liquidificador.
  • Bata bem.
  • Junte o sorvete e bata novamente para misturar bem.
  • Despeje em 4 copos altos.

Fonte: Maria Clara – http://www.culinaria-receitas.com.br