Enroladinho de Frango e Salada de Maionese

Enroladinho de Frango e Salada de Maionese
Ingredientes:
  • 1 kg filé de frango
  • Suco de 2 limões
  • 1 xícara (chá) vinho branco seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 250 g presunto em palitos
  • 250 g muçarela em palitos
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) Pó Royal
Salada:
  • 2 xícaras (chá) vagens aferventadas e picadas
  • 2 xícaras (chá) cenouras aferventadas em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) chuchu aferventado em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) peito de peru em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) batatas em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) mandioquinha em cubinhos
  • 1 vidro maionese (½ kg)
  • 2 colheres (sopa) mostarda
  • 2 colheres (sopa) catchup
  • 1 envelope caldo de legumes em pó

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Salada Clima de Natal

Salada Clima de Natal
Salada Clima de Natal
Ingredientes:
Croûtons:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 sachê de Tempero Sazón Vermelho
  • 10 fatias de pão de fôrma sem casca
Salada:
  • 1 pé médio de alface-americana (folhas)
  • 8 bastões de kani-kama desfiados
  • 1 manga pequena cortada em lascas
  • 8 tomates secos cortados em lascas (50 g)
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
Molho:
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 sachê de Hondashi

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Salada Morna de Lentilha

Salada Morna de Lentilha
Ingredientes:
  • 3 cravos
  • 1 cebola inteira
  • 1 xícara (chá) de lentilhas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 xícara (chá) de pimentão picado Continue lendo