Salada Verde com Molho de Linhaça

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de folhas verdes rasgadas em pedaços médios
• 1 xícara (chá) de filé de peito de frango grelhado em tiras
• 1/4 de xícara (chá) de amendoim torrado e salgado

Molho:

• 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
• 1/2 xícara (chá) de sementes de linhaça trituradas
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• 1 dente de alho amassado
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

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