Creme de Castanha-de-Caju com Shiitake Trufado

Creme de Castanha-de-Caju com Shiitake TrufadoIngredientes do Creme de Castanha-de-Caju com Shiitake Trufado:

  • 1 xícara (chá) de purê de castanha de caju (200 g)
  • 1 xícara (chá) de creme de leite (210 g)
  • 1 cebola média (125 g)
  • Folhas de 3 ramos de tomilho
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva (100 g)
  • Sal e pimenta do reino moída (a gosto)
  • 100g de shiitake fresco
  • Azeite de trufas brancas
  • Alho a gosto

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