Ingredientes do Macarrão Shop Suey:

• 200 g de macarrão do tipo talharim ou do tipo lámen
• 75 g de carne bovina fatiada
• 75 g de frango
• 40 g de couve-flor
• 10 g de cogumelo
• 100 g de acelga
• 20 g de cenoura
• 20 g de brócolis
• Óleo para dourar a carne
• 2 colheres (chá) de glutamato
• 6 colheres (sopa) de shoyu
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 “fios” de óleo de gergelim

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