Duo Cacahuá

Ingredientes:

  • 250 g de camarão,
  • Suco de ½ limão,
  • Tabasco a gosto,
  • Azeite de oliva,
  • 20 g de cebola picada,
  • ½ dente de alho fresco,
  • 30 g de queijo gruyère.

Modo de Preparar:

  • Misturar o camarão com o limão e o tabasco.
  • Aquecer o azeite, acrescentar a cebola, deixar dourar, adicionar o alho e refogar.
  • Misturar o camarão com o refogado.
  • Numa refratária colocar o camarão, regar com creme de leite e salpicar o queijo.
  • Gratinar.
  • Acompanha salada verde e pão.

Fonte: Restaurante Cacahuá – http://www.brasilsabor.com.br