Recheio Doce com Castanha de Caju

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 2 colheres (soja) de raspa de limão
  • 4 colheres (sopa) de castanha de caju moída

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e use para recheio de tortas e pastéis ou até mesmo panquecas doces.

Fonte: http://www.todafruta.com.br