Ingredientes:

• 2 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em cubos;
• ½ cebola roxa pequena picada;
• 10 g de alcaparras lavadas;
• 1 ramo de manjericão;
• 100 ml de azeite.

Modo de Preparar:

• Aqueça 100 ml de azeite por três minutos em fogo alto, até que ele fique morno.
• Tire do fogo, adicione o tomate, as alcaparras, a cebola e o manjericão.

Fonte: http://www.estadao.com.br/paladar

Ingredientes:

• 3 tomates grandes
• 1 colher de açúcar
• Uma pitada sal
• 1/2 cebola branca
• Tempero verde a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo de oliva
• 8 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

Modo de Preparar:

• Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos, corte o tempero verde bem batidinho, acrescente o sal e por último o segredo, a colher de açúcar.
• Faça e sirva no dia seguinte para pegar bem o tempero, conservar na geladeira.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Ingredientes:

• 3 Abacates maduros
• 2 Limões
• Azeite e Vinagre
• 3 Tomates médios
• 1 Cebola grande
• 1 dente de alho
• Salsa
• Cebolinha
• 5 folhas de manjericão
• Sal
• Tabasco ou piripiri

Modo de Preparar:

• Abrem-se os abacates ao meio, tira-se o caroço, descascam-se e parte-se em cubos pequenos.
• Cortam-se os tomates (sem pele nem sementes) em cubos pequenos.
• Se junta o manjericão, a cebola, o alho, bastante salsa e cebolinho, tudo picado. Tempera-se com azeite, limão, vinagre e tabasco ou piripiri.
• Por fim mistura-se com o abacate e mexe-se bem, sem desfazer o abacate.
• Podem-se adicionar camarões cozidos

Fonte: http://receitas.radafbrasil.com

Ingredientes:

• 100 g de geleia de framboesa
• 80 ml de vinagre de maçã
• 80 ml de azeite de oliva

Modo de Preparar:

• Misturar todos os ingredientes e depois coe.

Fonte: http://www.todafruta.com.br