Trouxinha de Carne-Seca

Trouxinha de Carne-Seca

Ingredientes:

Massa crepe:

  • Óleo para untar a frigideira
  • 250 ml leite
  • ½ xícara (chá) folhas de salsinha
  • 4 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 3 ovos

Recheio:

  • 2 kg de carne-seca dessalgada e desfiada
  • 200 g muçarela picada
  • ½ xícara (chá) salsinha picada grosseiramente
  • 1 cebola grande em cubo
  • 3 colheres (sopa) azeite
  • Cebolinha ou talos de salsinha para fechar a trouxinha

Continue lendo