Arquivo da tag: Receita de Torta de Sardinha

Torta de Sardinha 08

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 gemas
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 ½ xícaras (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • Margarina e farinha para untar

Recheio:

  • 3 latas de sardinha
  • 2 tomates sem pele
  • 1 cebola
  • 100g de azeitonas
  • Orégano e sal

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente, coloque as gemas e a margarina (sem sal e em temperatura ambiente).
  • Misture para se agregarem.
  • Junte o óleo, o leite e o queijo ralado.
  • Mexa.
  • Adicione o sal, o amido de milho e a farinha peneirados.
  • Misture.
  • Adicione as claras em neve e o fermento e mexa delicadamente.
  • Coloque parte da massa em uma assadeira redonda n° 25, untada e polvilhada.
  • Distribua sobre ela pedaços de sardinha, rodelas de tomate sem pele, a cebola fatiada, azeitonas picadas, orégano e azeite (opcional).
  • Acrescente o restante da massa.
  • Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 30 minutos.

Fonte: Palmirinha Onofre – www.tvgazeta.com.br

Torta de Sardinha de Liquidificador

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Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal

Recheio:

  • 1 lata grande de sardinha em conserva de óleo escorrida
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates grandes picados
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal

Acessório:

  • Fôrma refratária de 19 x 31 cm.

Modo de Preparar:

Massa:

  • Aqueça o forno em temperatura média.
  • Unte o refratário com óleo e reserve.
  • No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Recheio:

  • Numa tigela, misture todos os ingredientes com uma colher de pau. Reserve.

Montagem:

  • Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante.
  • Asse por 40 minutos.
  • Corte em quadrados de 6 cm.
  • Transfira para um prato decorativo e sirva.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Torta de Sardinha 07

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Ingredientes:

Molho:

  • 1 lata de sardinha
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 pitada de sal
  • Cebolinha

Massa:

  • 2 copos de farinha de trigo com fermento
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/2 copos de leite
  • 1/2 copo de óleo

Modo de Preparar:

  • Faça um refogado com os ingredientes do molho e reserve
  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador
  • Coloque metade da massa num pirex untado, coloque o recheio e depois o restante da massa.
  • Asse em forno pré-aquecido brando

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Torta de Liquidificador de Sardinha

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Ingredientes:

Massa:

  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de óleo de soja
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de Queijo Ralado

Recheio

  • 2 latas de sardinha com óleo
  • 2 ovos cozidos picados
  • Quanto baste de tomate picado
  • Quanto baste de orégano
  • Quanto baste de azeitona verde picada

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixe o fermento para colocar por último senão a massa vai derramar.
  • Coloque a massa numa assadeira untada e acrescente por cima, os ingredientes do recheio decorando a seu gosto.
  • Leve para assar em forno médio por 35 minutos aproximadamente.

Recheio:

  • Retire o óleo das sardinhas e misture todos os ingredientes.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br