Ingredientes:
- 1 kg de morango
- 500 ml de água
- 500 g de açúcar
- 1 clara de ovo
- 1 limão espremido
Modo de Preparar:
- Bata o morango no liquidificador com 250 ml de água. Reserve.
- Coloque o restante da água e o açúcar numa panela para ferver até que o açúcar se dissolva completamente.
- Deixe resfriar a mistura tampada na geladeira e acrescente o morango, o suco de limão e a clara de ovo.
- Coloque toda a mistura dentro de uma sorveteira caseira por cerca de 30 minutos.
- Caso não tenha sorveteira, deixe a mistura por cerca de oito horas no congelador.
Fonte: http://receitas.folha.com.br
Ingredientes:
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