Ingredientes:

• 2 tomates picados
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (chá) de azeite
• ½ colher (chá) de orégano
• 4 xícaras de água
• 100 g de espaguete cru quebrado
• 250 g de feijão branco cozido
• 250 g de coxão duro cozido e cortado em quadrados pequenos
• 2 colheres (sobremesa) de queijo parmesão light
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada

Modo de Preparar:

• Numa panela média refogue os tomates e o alho no azeite.
• Acrescente o orégano e a água.
• Deixe ferver.
• Adicione o espaguete e cozinhe até ficar quase macio.
• Junte o feijão e a carne e cozinhe por cerca de 3 minutos.
• Salpique com o queijo parmesão e a cebolinha.

Fonte: http://bebe.abril.com.br