Sanduíche Montado Frio de Atum

Ingredientes:

  • 2 pacotes de pão de fôrma sem a casca
  • 200 g de creme de leite
  • 1 cebola picada
  • 500 g de maionese
  • 100 g de azeitonas
  • 1 pimentão verde picado
  • Suco de 1 limão
  • 1 lata grande de atum ou 3 pequenas escorridas
  • 1 cenoura ralada (reserve um pouco para a decoração)
  • Sal
  • Pimenta do reino

Modo de Preparar:

  • Comece pelo recheio: misture o atum com a cenoura, a cebola, o pimentão; a azeitona e o creme de leite e tempere,
  • Colocar o limão, a salsinha e reserve.
  • Coloque o pão em um refratário e espalhe uma camada de maionese, espalhe uma parte do recheio,
  • Coloque mais uma camada de pão, outra de maionese e repita as camadas até terminarem os ingredientes,
  • Finalize com uma camada generosa de maionese e polvilhe a cenoura ralada para decorar.

Fonte: http://ronaldorossi.com.br