Ingredientes:

• 100 g de bacon picadinho e frito
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picada grosseiramente
• 2 pimentões vermelhos cortado em tirinhas
• 1 tomate sem semente
• Temperos a gosto
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres de azeite

Modo de Preparar:

• Refogar tudo menos o amido de milho e juntar ½ xícara de água deixando no fogo até amolecer.
• Bater no liquidificador com o amido de milho e voltar ao fogo para engrossar.
• Pode ser congelado.
• Fonte: http://ocantinhodalena.com.br

Ingredientes:

• 8 cenouras grandes raladas.
• Refogar numa panela 2 colheres de azeite,
• 1 cebola.
• 3 dentes de alho,
• Orégano,
• Mangerona

Modo de Preparar:

• Refogar numa panela com o azeite os ingredientes.
• Cozer até a cenoura ficar tenra, se necessário acrescente água.
• Esperar esfriar e bater no liquidificador com 2 colheres de maionese e 2 colheres de creme de leite,
• Verifique o sal.
• Juntar 100 g de uva passa branca sem semente.

Fonte: http://ocantinhodalena.com.br

Ingredientes:

• 8 berinjelas descascadas e cozidas com sal
• 1 cebola ,
• 3 dentes de alho,
•  Orégano
• Salsa desidratada,
• 100 g de azeitona preta

Modo de Preparar:

• Bater no liquidificador.
• Verificar o sal e misturar 2 colheres de maionese e 2 colheres de creme de leite.

Fonte: http://ocantinhodalena.com.br

Ingredientes:

• 250 g de ricota,
• 2 colheres de azeite
• 100 g de gorgonzola
• 2 colheres de maionese

Modo de Preparar:

• Misturar bem.

Fonte: http://ocantinhodalena.com.br

Ingredientes:

• 250 g de ricota bem amassada com azeite
• 2 colheres de maionese.
• 2 colheres de creme de leite
• Sal a gosto
• 20 cerejas em calda cortadas em pedaços.

Modo de Preparar:

• Misturar bem.

Fonte: http://ocantinhodalena.com.br