Ingredientes:

• 200 g de salmão grelhado
• 1 tomate sem pele e sementes
• 2 colheres (sopa) de pimentão verde sem sementes e picado
• 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho sem sementes e picado
• 2 colheres (sopa) de cebola descascada e picada
• 2 colheres (sopa) de coentro picado
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de cream cheese

Modo de Preparar:

• Com as mãos, pique o salmão já grelhado em pedaços menores e coloque no processador.
• Bata até que não tenha mais nenhum pedaço.
• Transfira para um recipiente.
• Adicione o tomate picado, o pimentão verde e vermelho, a cebola, o coentro, a maionese e o cream cheese.
• Misture bem.
• Tempere com sal, pimenta a gosto e um pouco de azeite.
• Sirva sobre torradas ou use para fazer sanduíches.

Fonte: http://allrecipes.com.br