Sangria Portuguesa

Ingredientes:

  • 1 maçã vermelha
  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/4 de xícara de brandy
  • 1 litro de vinho branco
  • 1 litro de água mineral

Modo de Preparar:

  • Lave a maçã, corte em fatias finas com a casca e coloque dentro de um vidro de boca larga.
  • Descasque a laranja e o limão.
  • Separe em gomos e tire todas as peles e as sementes.
  • Misture com a maçã e o açúcar.
  • Regue com o brandy, o vinho branco e a água mineral.
  • Misture bem e leve para gelar antes de servir.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Caipirinha de Saquê com Frutas Vermelhas

Ingredientes:

  • 2 framboesas frescas
  • 2 cerejas frescas
  • 2 morangos frescos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 40 ml de saquê

Modo de Preparar:

  • Em um pilão, soque as frutas com o açúcar.
  • Transfira para um copo on the rocks, complete com o saquê, misture bem e sirva.

Fonte: Site Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br

Chocolate & Orange

Ingredientes:

  • 1 cápsula de Nespresso Arpeggio ou 40ml de café espresso
  • 1 pedaço pequeno de chocolate Noir
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de geléia de laranja
  • 1/2 dose (25 ml) de licor de casca de laranja Grand Marnier
  • 1 xícara pequena de leite integral
  • 2 lascas de laranja cristalizada para decorar
  • Um toque de calda de chocolate para finalizar.

Modo de Preparar:

  • Derreta o pedaço de chocolate e misture com o creme de leite.
  • Deposite essa mistura no fundo do copo.
  • Extraia o café e prepare a espuma do leite no Aeroccino da máquina ou no mixer manual.
  • Coloque então o leite cremoso, o licor e decore com o chocolate e as lascas de laranja.

Fonte: Vitor Gabira – Nespresso – http://lolamag.abril.com.br

Liégeois & Fruits

Ingredientes:

  • 1 cápsula de café Volluto ou 40 ml de café espresso
  • 1 bola de sorvete de passas ao rum
  • 1/2 dose de rum Havanna Anejo 7 años (25 ml)
  • 1 pedaço pequeno de panetone
  • 1 toque de chantilly
  • Frutas cristalizadas para decorar.

Modo de Preparar:

  • Extraia o espresso e misture com o licor.
  • Coloque no copo e complemente com a bola de sorvete, o toque de chantilly, o panetone e as frutas.
  • Sirva imediatamente, com colher.
  • É um ótimo drink sobremesa para a ceia de Natal.
  • Para esta receita, é recomendado utilizar um espresso suave de boa acidez, como o Volluto.

Fonte: Vitor Gabira – Nespresso – http://lolamag.abril.com.br

Drink com Picolé

Ingredientes:

  • 50 ml de Jack Daniel’s Old Nº7
  • 1 picolé de creme ou Tutti Frutti
  • 3 nêsperas
  • 1 colher de açúcar
  • 1 limão siciliano
  • Gelo.

Modo de Preparar:

  • Amasse as nêsperas com um socador.
  • Despeje os 50 ml de Jack Daniel’s Old Nº7 em uma coqueteleira, misture com o gelo, o açúcar e as nêsperas. Mexa e sirva.
  • Para finalizar, mergulhe o picolé no copo.
  • À medida que o picolé derrete, o gosto do drink muda: é muito refrescante para o verão.
  • O picolé usado na receita foi o Blue Ice, da marca Rochinha, que deu um efeito visual bem legal. Mas você pode tentar a receita com o seu sabor preferido.

Fonte: Bertone – Jack Daniel’s – http://lolamag.abril.com.br