Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de macarrão cozido
• 1 cebola picada
• 4 tomates sem pele, sem sementes
• Quanto baste de sal
• 2 dentes de alho amassado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de brócolis em buquês
• 4 salsichas de frango picadas
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela a cebola, os tomates batidos, o molho de tomate o sal e 1/2 xícara (chá) de água.
• Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até encorpar.
• Adicione o macarrão e mexa bem.
• Refogue o alho no azeite, e junte os brócolis.
• Deixe amaciar e adicione a salsicha picada.
• Mexa e coloque sobre o macarrão.
• Polvilhe o queijo ralado e sirva.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão
• 1/2 l de água
• 5 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 lata de sardinha
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque meio litro de água e sal a gosto numa panela e coloque no fogo.
• Quando a água estiver fervendo coloque o macarrão, sempre mexer para não grudar.
• Quando o macarrão estiver mole retire do fogo e escorra a água
• Em seguida refogue os dentes de alho no óleo por alguns minutos
• Misture o macarrão, o alho e as sardinhas, depois é só servir.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Ingredientes:

• 500 g de linguiça fresca de lombo de porco
• 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
• 1 xícara de tomate picado
• 1/4 xícara de salsinha picada
• 500 g de macarrão gravatinha
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tire a pele e esmigalhe a linguiça.
• Cozinhe com a pimenta calabresa, até que perca a cor rosada.
• Acrescente o tomate e a salsinha e cozinhe com a panela tampada, em fogo baixo, por 20 minutos.
• Coloque um pouquinho de água para não secar.
• Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal, até ficar al dente.
• Escorra o macarrão e coloque-o numa travessa.
• Aqueça o molho e despeje sobre o macarrão, misturando um pouco.
• Sirva quente.

Dica: Esse macarrão pode ser feito com qualquer tipo de massa, curta ou longa.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Ingredientes:

• 30 g de margarina ou manteiga
• 1 cebola às rodelas
• 115 g de cogumelos às rodelas
• 225 g de ervilhas cozidas
• 200 ml de caldo vegetal (água em que cozeste legumes)
• Condimentos (sal, pimenta, etc.)
• Salsa cortada aos pedaços
• Macarrão integral
• 55 g de nozes

Modo de Preparar:

• Derreter a gordura e saltear a cebola até ficar macia.
• Adicionar os cogumelos, as ervilhas e o caldo vegetal.
• Cozinhar durante 10 minutos ou até que os vegetais fiquem macios.
• Adicionar os condimentos e a salsa.
• Ao mesmo tempo ir cozendo a massa numa panela grande de água a ferver.
• Quando estiver cozida, escorre bem.
• Misturar a massa com o molho de ervilhas.
• Aquecer só mais uns minutos.
• Servir com nozes por cima do preparado.

Fonte: http://www.centrovegetariano.org – Portugal

Ingredientes:

• 1 xícara de cebola picada
• 1 lata de tomates pelados
• 1 ½ colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta do reino moída
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de hortelã fresca
• 2 colheres (sopa) de manjericão fresco
• 200 g de pancetta fatiada
• 200 g de ervilha pré-cozida (congelada)
• 200 g de parmesão ralado
• 400 g de parafuso integral seco

Modo de Preparar:

• Em uma panela frite a pancetta na manteiga por aproximadamente 3 minutos
• Tire e reserve
• Junte a cebola e o alho à panela e ferva por mais 2 minutos
• Ponha os tomates pelados
• Cozinhe até engrossar
• Acrescente pimenta, manjericão, hortelã e ervilha e cozinhe por mais 2 minutos
• Cozinhe o macarrão até ficar al dente, coe e reserve
• Sirva o parafuso com o molho e a pancetta frita
• Polvilhe parmesão ralado
• Para enfeitar ponha a hortelã e o manjericão
• Muito agradável não somente no visual como no sabor

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br