Ingredientes:

• Casca de 1 laranja;
• 2 xícaras de suco de laranja;
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de vodca ou rum.

Modo de Preparar:

• Raspe toda membrana branca da casca de laranja.
• Corte as cascas em tiras.
• Numa panela, misture o suco, a casca e o açúcar.
• Deixe levantar fervura.
• Abaixe o fogo e cozinhe sob fogo lento por 5 minutos. Retire a espuma que se formar.
• Deixe esfriar.
• Despeje num vidro com tampa de rosquear.
• Junte a vodca ou rum.
• Mexa bem.
• Feche com a tampa.
• Deixe descansar em temperatura ambiente por 3 a 5 semanas.
• Coe por um pano antes de servir.

Fonte: http://www.pindavale.com.br

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar;
• ½ xícara de glucose de milho;
• 1 fava de baunilha;
• ½ l de álcool para licor (90°);
• 4 laranjas grandes.

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo o açúcar com 2 xícaras de água e a glucose de milho (karo), deixando ferver bem por 10 minutos ou até que se forme uma calda grossa.
• Junte a fava de baunilha e retire do fogo.
• Junte à calda quente as laranjas lavadas e picadas com casca e tudo.
• Deixe esfriar.
• Acrescente o álcool, passe para um frasco que possa ser bem tampado e deixe macerar por 1 mês.
• Coe, então, o líquido e a seguir passe pelo filtro de papel.
• Divida o líquido em garrafas ou licoreiras e deixe “amadurecer” por mais 1 mês.

Fonte: http://www.pindavale.com.br