Lanche 02

Ingredientes:

  • 1 pão de hambúrguer
  • 1 carne de hambúrguer
  • Maionese a gosto
  • 1 fatia de presunto
  • 1 fatia de queijo
  • Catupiry a gosto

Modo de Preparar:

  • Passe a maionese no pão e reserve.
  • Frite a carne e coloque no pão.
  • Coloque o presunto e o queijo na chapa e derreta.
  • Coloque no pão o catupiry e em seguida o presunto e o queijo.
  • Sirva-se em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche 01

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma
  • 1 lata de atum
  • 5 tomates
  • 2 cebolas

Para colocar em cima do lanche:

  • 1 ovo
  • 4 xícaras de leite
  • 2 colheres de queijo ralado bater no liquidificador

Modo de Preparar:

  • Picar os tomates bem picados, picar as cebolas.
  • Colocar num pirex e misturar os tomates e as cebolas com o atum. Reserve.
  • Colocar numa fôrma de alumínio untado com margarina, o pão de fôrma.
  • Em cima do pão, colocar os ingredientes reservados e cobrir de novo com pão.
  • Bater no liquidificador 4 xícaras de leite, 1 ovo e queijo ralado 2 colheres e colocar no pão.
  • Leve ao forno até que fique douradinho.

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Lanchão de Forno Leve

Ingredientes:

  • 12 fatias de pão integral
  • 1 lata de atum light (em água)
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 tomate picado com casca e semente
  • 2 colheres (sopa) cheias de mostarda escura
  • 1 colher rasa de alho em pasta sem sal
  • Maionese light suficiente para passar nas fatias de pão
  • 1 lata de milho
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma fôrma coloque a primeira camada de pães, passe a maionese por cima (a gosto) e reserve.
  • Em uma tigela, misture todos os outros ingredientes e recheie a primeira camada de pães.
  • Cubra com outra camada de pães e a maionese, coloque o restante do recheio e polvilhe com queijo ralado.
  • Coloque no forno por 10 a 15 minutos e sirva em seguida.

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Lanchão Caipira

Ingredientes:

  • Pão de fôrma de sua preferência
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele
  • ¾ xícara (chá) glucose de milho
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • No copo do liquidificador coloque o amendoim.
  • Bata até triturar.
  • Após desse processo despeje o amendoim numa tigela.
  • Acrescente a glucose de milho e o sal.
  • Misture bem.
  • Caso fique muito grossa, acrescentar mais glucose de milho até obter a consistência desejada.
  • Besunte sobre fatias de pão de fôrma de sua preferência.
  • Embrulhe cada lanche individualmente com filme plástico ou papel alumínio.
  • Coloque em um recipiente hermeticamente fechado e levar ao freezer.
  • Retirar do freezer um pouco antes de servir.

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Lanche Árabe 03

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de carne moída refogada
  • 3 colheres (sopa) de cream cheese
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 3 fatias de abobrinha em tiras
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 3 fatias de berinjela em tiras
  • Orégano e tomate a gosto
  • 1 dente de alho
  • 1 pão sírio

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente a carne moída.
  • Em seguida, junte o cream cheese.
  • Pincele a grelha com azeite e coloque a abobrinha e a berinjela para grelhar.
  • Abra o pão sírio com auxílio de uma faca.
  • Em seguida, cubra com a maionese e recheie com a carne moída, a berinjela e a abobrinha.
  • Salpique com orégano e sirva a seguir.

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