Cestinha de Pão com Bacon e Ovos

Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma sem a casca
  • 4 ovos de tamanho médio
  • 4 tirinhas de bacon
  • Queijo parmesão ralado em ralo grosso (ou outro queijo)
  • Sal, pimenta do reino, orégano e salsinha picada a gosto,
  • Manteiga para untar

Modo de Preparar:

  • Frite as tirinhas de bacon até que estejam crocantes, e reserve.
  • Com o pão de forma sem a casca, e com a ajuda de um rolo de madeira, amasse um pouco cada fatia de pão, para deixá-las mais fininhas.
  • Feito isso, com a ajuda de um cortador, corte um circulo em cada fatia e reserve.
  • Em uma fôrma para muffin (se não tiver use forminhas grandes de empada), untada com manteiga, sobreponha 2 a 3 disquinhos de pão de forma a fim de cobrir todo o fundo e lateral da fôrma (aperte um pouco, para formar a forma da fôrma).
  • Polvilhe um pouco de queijo ralado, e em seguida, coloque uma fatia de bacon por cima do pão gentilmente empurrando-a para baixo, para acomodar melhor e fazer uma espécie e caminha para o próximo passo.
  • Quebre 1 ovo em cada forminha.
  • Tempere com sal, um pouquinho de orégano e a pimenta do reino (veja como fica na foto abaixo).
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C em torno de 15 minutos, ou até os ovos estarem cozidos.
  • Finalize decorando com a salsinha picada e sirva acompanhado de suco de laranja, ou outro de sua preferência.

Fonte: http://decolherpracolher.blogspot.com.br

Katiako

Ingredientes:

  • 400 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • 1 kg de carne moída
  • Queijo ralado a gosto
  • Extrato de tomate
  • Tempero de sua preferência para o molho
  • 3 pacotes de pão de fôrma

Modo de Preparar:

  • Prepare o molho com carne moída e reserve.
  • Em uma assadeira a unte com molho, coloque uma camada de pão (o pão tem que ser sem a borda e ser um pouco amassado com a mão para ficar mais fino), coloque outra camada do molho por cima da de pão, uma de mussarela, outra de presunto e assim sucessivamente, sendo a última de pão, por cima da última de pão coloque o restante do molho e queijo ralado a gosto
  • Leve ao forno mais ou menos 15 minutos dependendo do forno ou 5 no micro-ondas
  • Sirva quente

Fonte: http://www.receitasvirtuais.com

Bauru Gaúcho

Ingredientes:

  • 1 bife grande (do tamanho de um prato)
  • 1 tomate
  • 1 cebola (na quantidade que preferir)
  • Sal na quantidade que preferir
  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de queijo prato

Modo de Preparar:

  • Frite o bife com as cebolas, para fazer o bife acebolado, ponha-o as rodelas de tomate em cima ainda na frigideira
  • Cubra-o com as fatias de presunto
  • Dê uma fritada para dourar o queijo e o presunto
  • Parece simples mais fica uma delícia
  • Se você tiver uma chapa é melhor porque frita dos dois lados
  • Vai gratinar o presunto com o queijo, essa é a idéia

Dica: Coma com um pão e aproveite o caldinho que fica no prato do bife, fica uma delícia mesmo

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Lanche à La Florence 02

Ingredientes:

  • 1 copo pequeno de azeitonas pretas sem caroços e picadinhas
  • 400 g de presunto cozido (de peru é melhor)
  • 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
  • 1 vidro pequeno de palmito (se preferir)
  • 400 g de mussarela ou queijo prato
  • 3 tomates sem sementes, fatiados
  • 1 lata de milho verde, escorrida
  • 1 pacote de pão de fôrma
  • Molho branco

Modo de Preparar:

  • Forre um refratário com o molho branco.
  • Coloque as fatias do pão de fôrma.
  • Acrescente um pouco mais de molho branco e depois o queijo, o presunto, o frango, fatias de tomate, milho verde, azeitonas, palmito.
  • Alternando sempre, terminando com o molho branco e a mussarela.
  • Se preferir, regar com azeite de oliva e salpicar orégano.
  • Leve ao forno quente, por 20 a 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche à Francesa

Ingredientes:

  • 4 fatias de carne assada (frango ou peru)
  • 12 fatias de pão de fôrma
  • 8 fatias de presunto
  • 8 fatias de queijo
  • Molho de mostarda
  • Molho de catchup
  • Manteiga

Modo de Preparar:

  • Coloque as fatias de pão para torrar.
  • Unte um dos lados com manteiga (são precisas 3 fatias para cada francesinha).
  • Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto, sobre a primeira fatia de pão.
  • Tampe com a segunda fatia.
  • Coloque a carne assada e uma fatia de queijo.
  • Cubra com a terceira fatia de pão.
  • Acrescente o molho em cima e leve ao forno.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com