Goiaba Assada

Ingredientes:

  • 3 goiabas cortadas ao meio
  • 2 colheres (sobremesa) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de água
  • Quanto baste de canela da china em pó

Modo de Preparar:

  • Tire o miolo das goiabas, reservando as metades.
  • Com uma colher, passe os miolos por uma peneira.
  • Coloque-os em uma panela pequena com 2 colheres (sopa) de água, leve ao fogo alto e mexa com uma colher de pau, até levantar fervura.
  • Recheie as metades das goiabas com esse creme.
  • Polvilhe canela, coloque-as num refratário, com o restante da água e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br