Ingredientes:

• 500 g de espaguete grano duro
• 250 g de tomate cereja pequenos bem maduros
• 150 g de mussarela búfala em bolinhas pequenas cortadas ao meio se muito grandes
• 1 xícara (café) de manjericão fresco rasgado
• 1 xícara (café) de azeite de boa qualidade extravirgem
• 1 ramo pequeno de alecrim desfolhado
• Sal e pimenta vermelha a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma travessa coloque os tomates cortados no meio ou estourados (apertados), a mussarela, manjericão, alecrim desfolhado, azeite, sal e pimenta a gosto.
• Misture tudo e tampe e coloque na geladeira por 1 hora
• Após ficar 1 hora retire da geladeira e deixe ficar temperatura ambiente
• Cozinhe o macarrão e na travessa que foi feito o molho coloque o macarrão e mexa para que o calor da massa funda com o tempero.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Ingredientes:

• 500 g de espaguete
• 1/3 xícara (90 ml) de azeite
• 8 filés de anchovas
• 1 xícara (100 g) de azeitona preta sem caroço e cortada ao meio
• 20 nozes picadas grosseiramente
• Salsinha fresca picada

Modo de Preparar:

• Em uma panela grande com água salgada, fervente, cozinhe o espaguete até ficar al dente.
• Enquanto a massa estiver cozinhando, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
• Adicione a anchova e a azeitona e mexa com uma colher de pau até que a anchova se desmanche.
• Em uma frigideira pequena, toste as nozes em fogo médio por três ou quatro minutos.
• Escorra a massa e junte à anchova na frigideira.
• Acrescente as nozes e a salsinha, misture bem e sirva quente.

Fonte: http://claudia.abril.com.br

Ingredientes:

• 500 g de espaguete
• 1 colher (sopa) de azeite virgem extra
• 1 dente de alho pequeno, picado
• 1 xícara (250 ml) de requeijão
• 1/2 xícara (125 ml) de vinho seco Marsala
• 1 melão cantalupe descascado, cortado em cubos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Em uma panela grande com água salgada, fervente, cozinhe a massa até ficar al dente. Enquanto a massa estiver cozinhando, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
• Adicione o alho e frite por dois ou três minutos.
• Misture o requeijão, o vinho e mexa.
• Junte o melão e cozinhe por quatro ou cinco minutos.
• Tempere com sal e pimenta.
• Escorra a massa, misture com o molho e coloque em um refratário.
• Por cima, espalhe o queijo parmesão, misture bem e sirva quente.

Fonte: http://claudia.abril.com.br

Ingredientes:

• 500 g de espaguete
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 folha de louro
• 1 cebola em pedaços
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 5 dentes de alho picados
• 2 xícaras (chá) de camarão limpo
• 1 lula grande limpa e cortada em anéis
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão com a manteiga, o louro, metade da cebola e sal.
• Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure a cebola restante e o alho.
• Junte o camarão e a lula.
• Refogue rapidamente.
• Acrescente o macarrão escorrido e sacuda a panela.
• Deixe no fogo por alguns minutos.
• Polvilhe com queijo parmesão antes de servir.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Ingredientes:

• 600 g de camarão rosa grande
• 1 xícara (chá) de azeite extravirgem
• 6 tomates italianos picados, sem pele, sem sementes
• 10 folhas de manjericão picadas finamente
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta do reino branca
• 500 g de espaguete cozido “al dente”
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados

Modo de Preparar:

• Comece limpando os camarões: retire apenas as cascas do corpo, mantendo as cabeças e rabos.
• Com a ponta de uma faca, faça uma abertura nas costas dos camarões e retire suas vísceras.
• Lave muito bem, tempere com sal e pimenta branca e reserve.
• Em uma frigideira grande, esquente o azeite e refogue o alho e a cebola.
• Adicione os tomates e deixe cozinhar por 5 minutos.
• Acrescente então os camarões previamente limpos e temperados, o manjericão e deixe cozinhar cerca de 4 minutos.
• Quando os camarões estiverem cozidos, acrescente o espaguete já cozido e a salsinha.
• Misture bem e sirva imediatamente.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br