Ingredientes:

• 1 l de leite
• 200 g de margarina
• 4 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparar:

• Ferva o leite com o amido em fogo baixo, mexendo sempre sem deixar grudar na panela.
• Espere esfriar.
• Coloque na geladeira.
• Quando estiver gelado, bata esse creme com a manteiga.
• Conserve na geladeira.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br