Ingredientes:
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 xícara de amêndoas sem casca e sem pele
- 1 xícara de castanha de caju
- 1 xícara de castanha-do-pará
- 1 xícara de nozes pecã
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de Preparar:
- Em uma frigideira grande derreta a manteiga em fogo alto.
- Junte as frutas secas e frite por cinco minutos.
- À parte, misture os ingredientes restantes e adicione à frigideira.
- Mexa por oito minutos ou até o açúcar se dissolver.
- Transfira para uma assadeira, espalhe e deixe esfriar.
- Se as castanhas grudarem, separe-as com as mãos e sirva-as depois de frias.
- Podem ser preparadas com até dois dias de antecedência.
Fonte: http://manequim.abril.com.br