Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga clarificada
• 1 cebola bem picadinha
• 400 g de capa de filé moída
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto
• Pinoli tostado na manteiga a gosto
• Modo de Preparar:

• Numa panela em fogo médio, derreta manteiga clarificada e doure a cebola bem picadinha.
• Junte capa de filé moída e frite bem.
• Incorpore salsinha picada a gosto, sal a gosto e pinoli tostado na manteiga a gosto.

Fonte: http://www.receitas.com

Ingredientes:

• 500 g de carne moída
• 2 cenouras médias raladas
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 2 dentes de alho
• 1 cubinho de tempero (de sua preferência)
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• Temperos de preferência
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Fritar a cebola e o alho no óleo,
• Depois colocar a cenoura e fritar um pouco, a carne moída e fritar um pouco misturando bem, o tomate, os temperos e o sal, a lata de molho de tomate misturar bem,
• Tampar a panela e deixar cozinhar por 30 minutos,
• Desligar o fogo e colocar o creme de leite.
• Se preferir pode deixar sem o creme de leite.

Fonte: http://www.receitas.com

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída duas vezes
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 tomates cortado em cubos
• 1 pimentão cortado em cubos
• 1 pimenta de cheiro cortada em pequenos cubos
• 1 flor de louro
• Cheiro verde
• Alho e pimenta
• Sal
• Colorau (opcional, mas só coloque quando for colocar o sal)

Modo de Preparar:

• Colocar a carne moída na panela,
• Colocar todos os temperos (menos o sal) e mexa para evitar que fiquem bolinhas de carne.
• Quando a carne tiver mudado de cor e toda soltinha é hora de colocar sal até mesmo 1 cubinho de carne caso queira, se quiser colocar um pouco de água é opcional deixe cozinhar.

Fonte: http://www.receitas.com