Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 500 g de carne bovina moída
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 lata de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de feijão cozido (sendo 1 ½ de grãos e ½ de caldo)
• 1 pitada de louro em pó
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Pimenta vermelha a gosto

Modo de Preparar:

• Numa panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer,
• Junte a carne e frite em fogo alto até que mude de cor,
• Adicione o alho, a cebola, os pimentões e continue mexendo por uns 2 minutos,
• Junte o vinagre, o molho de tomate, o feijão com o caldo, o louro, a pimenta vermelha e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo com cuidado para os grãos não desmancharem,
• Junte a salsa, retire do fogo.
• Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e em miniabóboras.
• Preparo das mini abóboras: retire as sementes sem raspas a moranga e coloque no micro ondas as mini abóboras por 1 minuto e depois vire e coloque por mais 1 minuto.
• Se desejar acrescente bacon frito.

Fonte: http://www.receitas.com

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 2 colheres de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate
• 1/2 xícara de azeitonas
• Salsinha a gosto
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino com cominho
• 2 latas de extrato de tomate

Modo de preparar:

• Doure a cebola no azeite ou óleo, acrescente a carne moída refogue em seguida.
• Acrescente o tomate, azeitonas, salsinha, uma pitada de sal, pimenta do reino com cominho, sempre mexendo tudo,
• Por último acrescente as 2 latas de extrato de tomate, deixe ferver, sempre mexendo e estará pronto.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 1 colher ( sopa) de cebola picada
• 2colheres (sopa) de azeite
• 200 g de carne moída
• 1 tablete de caldo carne
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Frite a cebola no azeite e refogue a carne moída com caldo de carne. Reserve.
• Numa panela à parte, faça um creme derretendo, primeiramente, a margarina.
• Depois vá acrescentando a farinha de trigo e, a seguir o leite aquecido.
• Acrescente o ketchup e o sal assim que engrossar.
• Então, misture à carne moída refogada.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 500 g de carne moída,
• 1 tomate picado,
• 1 dente de alho picado,
• 3 colheres (sopa) de azeite,
• 10 azeitonas pretas,
• 1 colher (sobremesa) de alcaparras,
• Manjericão a gosto

Modo de Preparar:

• Corte o tomate ao meio e retire as sementes.
• Pique o tomate, a cebola e o alho.
• Retire o caroço das azeitonas e corte ao meio. Reserve.
• Leve uma panela média ao fogo baixo.
• Acrescente o azeite e a cebola.
• Refogue por 3 minutos.
• Acrescente o alho e refogue por mais 2 minutos.
• Aumente o fogo e acrescente a carne moída.
• Mexa bem com uma colher de pau até que toda a carne fique cozida.
• Acrescente os ingredientes restantes, tempere com sal e pimenta do reino.
• Desligue o fogo e sirva a seguir.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 1 kg carne moída
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• Sal a gosto
• Cebolinha verde
• Salsinha
• Óleo
• Orégano
• 2 ovos
• Farinha de rosca
• Queijo mussarela

Modo de Preparar:

• Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem.
• Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite.
• Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima.
• Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano.
• Ponha no forno para derreter o queijinho.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br