Café Africano

Ingredientes:

  • 30 ml de licor de café
  • 20 ml de licor de amarula
  • 80 ml de café
  • 30 g de chantilly

Modo de Preparar:

  • Na taça coloque o licor de café, a amarula, o café e depois acrescente o chantilly.
  • Decorar com grãos de café, ou raspa de chocolate amargo.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Café Gelado com Canela

Ingredientes:

  • 2 ½ xícaras de café extra forte e quente
  • 3 lascas de canela
  • 4 cravos
  • 2 colheradas de açúcar mascavo
  • Gelo

Modo de Preparar:

  • Agregue cravo e canela ao café e deixe-o repousar tampado por uma hora.
  • Tire os cravos e a canela, adicione o açúcar e misture bastante.
  • Coloque o gelo em copos e sirva o café.

Fonte: http://www.colombia.travel

Café Indiano

Ingredientes:

  • 4 colheres de café moído
  • 4 colheres de melaço
  • 4 colheradas de rum
  • 1 colherinha de maizena
  • 4 colheradas de leite de coco

Modo de Preparar:

  • Prepare um grande café e adoçado com melaço.
  • Coloque o rum.
  • Misture a maizena com o leite de coco e cozinhe até que fique espesso.
  • Coloque o creme em quatro xícaras e derrame em cima o café quente.

Fonte: http://www.colombia.travel

Café com Laranja 02

Ingredientes:

  • 3 xícaras de café forte
  • ¾ xícara de suco de laranja
  • Casca de laranja
  • 4 colheradas de creme
  • Açúcar a gosto
  • Canela em pó

Modo de Preparar:

  • Prepare o café.
  • Tire a casca de uma laranja e coloque-a no café quente, tampe e deixe repousar até que esfrie completamente.
  • Coe e misture com o suco de laranja, com açúcar e creme.
  • Sirva com gelo e agregue canela.
  • Decore com laranja.

Fonte: http://www.colombia.travel