Cachorro Quente com Creme de Leite

Ingredientes:

  • 4 pães de hot dog
  • 4 salsichas
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta do reino branca em pó
  • Quanto baste de batata palha

Modo de Preparar:

  • Refogar na margarina derretida, a cebola, depois os pimentões, em uma panela semitampada.
  • Acrescentar o sal, e condimentos.
  • Por último, já com o fogo desligado, o creme de leite.
  • Sirva as salsichas já cozidas, separadas do molho, com a batata palha, maionese, catchup e mostarda.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Cachorro Quente com Mussarela 02

Ingredientes:

  • 6 salsichas
  • 1 molho tomate
  • 4 fatias de mussarela
  • 4 pães franceses
  • 1/2 copo de água
  • 1/2 caldo de carne
  • Óleo
  • Pitada de sal
  • Cheiro verde

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque as salsichas picadas, com uma pitada de óleo, tem que ser pouco, só pra melar o fundo da panela.
  • Mexa por 30 segundos no fogo, logo em seguida acrescente 4 colheres (sopa) de molho de tomate, cheiro verde, pitada de sal, 1/2 copo de água, as fatias de mussarela, o caldo de carne, mexendo sempre
  • Espere virar uma mistura homogênea, quando estiver derretida a mussarela sirva com pão francês.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br