Ingredientes:

• 5 limões,
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de preparo para bolo, sabor limão.

Modo de Preparar:

• Faça o bolo de limão de acordo com o modo da embalagem.
• No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco dos cinco limões até criar consistência.
• Depois do bolo assado e da mousse pronta, monte em camada, intercalando o bolo e mousse e faz uma leve cobertura com o restante.
• Depois leve para gelar por certo tempo, de acordo com a sua preferência.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br

Ingredientes:

Mousse:

• 6 gemas
• 200 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 3 xícaras (chá) de leite quente
• 200 g de chocolate meio amargo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de baunilha
• 6 claras em neve
• 250 g de natas longa vida (creme de leite)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de nozes picadas

Bolo:

• 4 claras em neve
• 4 gemas
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

Mousse:

• Bater as gemas com o açúcar, sal e o amido de milho.
• Acrescentar o leite quente, misturar bem e levar ao fogo, sempre mexendo para engrossar, sem ferver para não talhar.
• À parte levar o chocolate ao fogo junto com o leite restante até derreter.
• Juntar as natas e também a baunilha.
• Deixar esfriar, mexendo de vez em quando.
• Junte o creme anterior às claras e as natas batidas com o açúcar restante.
• Por fim coloque as nozes picadas.

Bolo:

• Bater as gemas com o açúcar e a margarina, acrescentar a farinha, o chocolate e o leite alternados.
• Retirar da batedeira e acrescentar as claras e o fermento.
• Levar para assar.

Montagem:

• Depois do bolo assado, cortar uma tampa em cima e retirar um pouco de massa do centro.
• Preencher com a mousse, recolocar a tampa e cobrir todo o bolo restante com a mousse.
• Decorar com raspas de chocolate.

Fonte: http://receitasculinaria.blogs.sapo.pt – Portugal