Ingredientes:

• 4 ovos,
• 4 maçãs cortadas em cubos
• 2 xícaras de açúcar (de preferência mascavo)
• 2 xícaras de aveia
• 5 colheres (de sopa) de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 colher (de sopa) de canela em pó

Calda (opcional):

• 3 colheres de achocolatado
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de margarina
• 1 colher de leite

Modo de Preparar:

• Bata os ovos e o açúcar até ficar homogêneo e clarificado.
• Adicione a manteiga continuando batendo.
• Desligue a batedeira e em um recipiente, adicione mexendo com uma colher de pau, as maçãs, depois a farinha de trigo, a aveia e a canela.
• Após bem misturado, despeje numa fôrma com um furo no meio untada com manteiga e farinha de trigo, e leve ao forno previamente aquecido por 30 minutos ou até que a faca saia limpa (utilizar a faca é mais interessante, pois vai até o fundo do bolo podendo assim verificar se todo o bolo está assado).

Calda (opcional):

• Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando até ferver.
• Fure o bolo com um garfo para que a calda penetre.
• Cubra o bolo ainda quente.

Fonte: http://culinariaadventista.wordpress.com

Ingredientes:

• 4 maçãs
• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 100 g de uvas passas
• 100 g de ameixa seca picada
• 100 g de banana passa picada
• 1 colher de cravo em pó
• 1 colher de canela em pó, noz moscada
• 3 ovos
• 100 g de margarina

Modo de Preparar:

• Bata a margarina com o açúcar e os ovos com uma colher de pau,
• Adicione as maçãs descascadas e picadas, coloque a aveia e a farinha depois vá colocando o restante dos ingredientes e por último o fermento.
• Misture tudo e coloque na fôrma de buraco no meio, polvilhe açúcar mascavo com canela e leve ao forno alto por 40 minutos.

Fonte: http://culinariaadventista.wordpress.com

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de maçã ácida ralada (2 maçãs)
• 1 xícara (chá) de nozes moídas
• ¹/2 xícara (chá) de caldo de laranja
• 1 colher (chá) de casca de laranja ralada
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó.

Modo de Preparar:

• Bata em creme as 4 gemas com a manteiga, junte o açúcar e o sal e, sempre batendo, adicione a maçã ralada, as nozes moídas, o caldo e a casca ralada de laranja, a farinha de rosca peneirada com a farinha de trigo e o fermento e finalmente as 4 claras batidas em neve, misturando bem os ingredientes.
• Quando abrir bolhas, despeje a massa em fôrma de torta, desmontável, bem untada com manteiga e enfarinhada.
• Forno quente nos dez primeiros minutos e depois moderado.
• Uma vez assado e frio, desenforme o bolo no prato em que for servir, decore com creme chantilly, empregando o aparelho ou o funil de confeitar.
• Depois, disponha sobre o creme fatias de maçã deliciosa cortadas com a casca e passadas no caldo de limão, para evitar que escureçam.
• Termine a decoração formando pequenos suspiros a toda a volta e leve à geladeira até o momento de servir.

Creme Chantilly:

• 250 g de creme de leite batido com 2 colheres (sopa) de açúcar, até adquirir a consistência necessária.

Suspiro:

• Bata 3 claras em neve firme,
• Adicione 2 colheres (sopa) de açúcar e continue batendo, até obter um suspiro bem consistente.

Fonte: http://sobretudo.org

Ingredientes:

• 2 maçãs grandes (Fuji) com casca
• 3 ovos inteiros
• 3/4 de copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (café) de canela em pó

Modo de Preparar:

• Lave e corte as maçãs com casca e bata no liquidificador.
• Adicione o óleo e os ovos.
• Em uma tigela, coloque a farinha e o açúcar, o fermento e a canela.
• Jogue o creme por cima e mexa bem.
• Leve para assar.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com