Bolinho de Aipim 01

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o aipim, processe tudo, faça os bolinhos e frite em óleo quente.

Dica: ficam uma delícia recheados com carne moída bem temperada.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br