Ingredientes do Bolinho Assado de Batata com Espinafre:

• 12 batatas médias
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo aproximadamente
• Sal a gosto
• 1 gema para pincelar.

Recheio:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 maço de espinafre picado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto

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