Ingredientes:

• 300 g de bacalhau
• 1 colher de óleo
• 1,5 xícaras de arroz lavado e cozido
• 1 tablete de caldo de bacalhau (opcional)
• 3 colheres de Salsinha picada
• Sal a gosto
• 3,5 xícaras de água do cozimento do bacalhau

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.
• Cozinhe o arroz com a água do cozimento do bacalhau.
• Depois de pronto e só acrescentar o bacalhau desfiado e a salsinha.

Dica: Pode-se colocar cobertura de molho branco.

Fonte: http://ronaldorossi.com.br