Ingredientes:

• 300 g de carne moída
• 4 linguiças de churrasco esfarelada
• 1/2 cebola média bem picadinha
• Cebolinha picada a gosto
• 3 dentes de alho bem picadinhos
• 1 sachê de tempero pronto em pó sabor calabresa ou carne
• 1 ovo
• Farinha de rosca até dar o ponto

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes e por último acrescente aos poucos a farinha de rosca até a massa ficar nem tão mole, nem tão dura, no ponto de enrolar.
• Faça as almôndegas e cozinhe em molho de tomate em fogo baixo
• Fica gostoso com uma bela macarronada

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Ingredientes:

• 5 hambúrgueres
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola
• Alho
• Óleo
• Sal
• Cheiro verde
• Orégano

Modo de Preparar:

• Descongele os hambúrgueres até ficarem bem molinhos
• Pegue cada hambúrguer e corte em 4 (tipo uma cruz)
• Com a mão molhada (não precisa passar óleo), pegue cada pedacinho cortado, faça uma bolinha e reserve na geladeira.
• Caso queira uma almôndega maior, divida o hambúrguer somente em 2 partes
• À parte, refogue a cebola e o alho.
• Acrescente o molho de tomate já pronto
• Assim que estiver quente (não fervendo), coloque delicadamente as bolinhas de hambúrguer no molho (em fogo baixo) e tampe a panela.
• Deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando.
• Finalize com cheiro verde e orégano
• Fica uma delícia servida com uma massa ou com arroz branco

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Ingredientes:

• 500 g carne moída
• 1 cebola média ralada
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) shoyu
• 1/2 xícara de presunto ralado
• 1 ovo batido
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Molho:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola ralada
• 6 tomates processados
• 1 ramo de manjericão
• 250 g mussarela ralada

Modo de Preparar:

• Para as almôndegas misture em um recipiente a carne, a cebola, o catchup e o shoyu.
• Faça bolinhas recheando-as com presunto.
• Passe no ovo, na farinha e frite cobertas no óleo até ficarem douradas e reserve.
• Para o molho aqueça o azeite em uma panela e refolgue a cebola, junte os tomates processados e cozinhe até encorpar.
• Então arrume as almôndegas num refratário, cubra-as com o molho, salpique as folhas de manjericão e disponha a mussarela por cima.
• Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido até derreter.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 200 g de mussarela de búfala
• 1 cebola média picada
• 100 g de provolone
• 100 g de parmesão
• 100 g de gorgonzola
• 100 g de catupiry
• 100 g de mussarela
• 200 g de bacon picado
• Molho branco

Modo de Preparar:

• Recheie a carne com a mussarela de búfala, misture o molho branco com os 5 queijos e depois coloque o bacon.
• Cozinhe a almôndega recheada, depois frite.
• Quando terminar, pegue uma bandeja coloque as almôndegas, cubra com o molho e está pronto.
• Se você quiser colocar parmesão ou queijo minas ralado pode.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola grande picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 fatias de pão molhadas em leite e amassadas
• 1 ovo inteiro
• Sal a gosto
• 1 xícara de cubos de queijo de minas
• 1 colher de sobremesa de Tempero Coleção Fines Herbs Masterfoods®
• 1 vidro de Molho Uncle Bens® Italiano

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes, exceto o queijo minas e o Molho Uncle Bens® Italiano, até obter uma massa homogênea.
• Forme bolas com essa massa, faça uma pequena abertura com o dedo em cada bola e coloque dentro os dados de queijo minas.
• Asse as almôndegas no forno, aqueça-as com o Molho Uncle Bens® Italiano sirva acompanhado de Arroz Uncle Bens®.
• Se preferir um sabor mais picante, utilize os Molhos De Pimenta Masterfoods®, disponíveis nos sabores: Original, Extra Forte ou Original com Alho.

Fonte: http://www.baressp.com.br