Ingredientes:

• 1 bandejinha de shimeji
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
• Shoyu
• Salsinha e cebolinha picadas

Modo de Preparar:

• Numa frigideira coloque a manteiga e o shimeji.
• Deixe refogar por uns 5 minutos e adicione um pouquinho de shoyu e as ervas.
• Misture mais um pouco e sirva com o hashi.

Fonte: http://cozinhatravessa.com.br