Pera ao Vinho com Flan de Queijo

Pera ao Vinho com Flan de Queijo

Pera ao Vinho com Flan de Queijo

Ingredientes:

Flan:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • ½ xícara (chá) de água
  • 150 g de cream cheese light
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de limão

Peras ao Vinho:

  • 4 peras
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de vinho tinto
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 1 pau de canela
  • 1 colher (chá) de amido de milho

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